• 近期，發(fā)表在國(guó)際頂級(jí)期刊Cell上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，肥胖使癌細(xì)胞適應(yīng)性改變其代謝方式，進(jìn)而掠奪性消耗腫瘤微環(huán)境中的能量，這導(dǎo)致微環(huán)境中的免疫細(xì)胞所需能量供應(yīng)不足，最終削弱了人體的抗腫瘤免疫力。

研究是這樣做的：首先，來(lái)自美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院的研究人員給小鼠喂高脂飲食，這種飲食引起體重增加和血液中脂肪分子水平升高等變化。然后，研究人員給小鼠體內(nèi)中種植了腫瘤。通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)高脂飲食減少了腫瘤內(nèi)殺死癌癥的免疫細(xì)胞的數(shù)量和活性，加速了癌癥的生長(zhǎng)。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)表明：當(dāng)脂肪分子豐富時(shí)，癌細(xì)胞會(huì)適應(yīng)性改變代謝方式，進(jìn)而掠奪性消耗脂肪，而脂肪是某些免疫細(xì)胞的能量來(lái)源，當(dāng)腫瘤消耗掉脂肪，這些免疫細(xì)胞則會(huì)被餓死或出現(xiàn)免疫活性降低。反過(guò)來(lái)，當(dāng)研究者對(duì)癌細(xì)胞進(jìn)行了基因工程改造，敲除其利用脂肪的能力后，高脂飲食則并不能像之前那樣加快腫瘤的生長(zhǎng)了。

      這項(xiàng)研究提示我們：“健康均衡的飲食，保持健康的體脂率”對(duì)于腫瘤患者也很重要。